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ESPINACAS A LA CATALANA CON PASAS Y PIÑONES

ESPINACAS A LA CATALANA CON PASAS Y PIÑONES

Esta receta de espinacas a la catalana es muy fácil y rápida de hacer. Además es una buena manera de cubrir una buena ración de verduras. ¡Pruébala y me cuentas! Ingredientes Una bolsa de espinacas baby Un puñadito de piñones Un puñadito de uvas pasas AOVE (Aceite de...
Receta de Crema de Lentejas Rojas

Receta de Crema de Lentejas Rojas

Cuando llega el frío apetecen platos calientes y personalmente me encantan los platos de cuchara. Esta es una crema diferente a las que estamos acostumbrados y sorprende su sabor por la combinación de alimentos. Te invito a que la hagas porque te va a sorprender....
¿Cuánto es una ración de verdura?

¿Cuánto es una ración de verdura?

¿Qué es una ración de verdura? Sabemos que es importante consumir frutas, verduras y hortalizas, y hemos oído la campaña de “5 al día” pero ¿Sabes realmente por qué es tan importante? ¿Cuánta verdura deberíamos consumir al día? ¿Qué cantidad es una ración verdura?  ...
Receta de Crema de Hinojo

Receta de Crema de Hinojo

Hoy vamos a preparar una sencilla, sana y sabrosa crema de hinojo. Hace frío y apetecen platos calentitos. Esta crema es perfecta para estos días. ¡Anímate a probarla! Ingredientes 1 hinojo 2 puerros Aceite de oliva Sal Pimienta Eneldo (opcional) Procedimiento Lavar y...
Receta de Crepe de Avena y Plátano con Fresas y Yogur

Receta de Crepe de Avena y Plátano con Fresas y Yogur

Esta es una receta de crepe de avena básica, pero admite muchísimas variaciones, por lo que éste es un buen punto de partido para que luego las vayas personalizando a tu gusto. ¡Están buenísimas! Ingredientes 2 Cucharadas de harina de avena 1 huevo 1 plátano 1...
Nuevo Taller Mitos Alimentarios

Nuevo Taller Mitos Alimentarios

Algunos mitos alimentarios y creencias populares como ¿Hay que comer de todo? ¿Es necesario el azúcar? ¿Son imprescindibles los lácteos? ¿Una copita de vino es sano para la salud? Los hemos escuchado una y una vez, pero ¿son ciertos? Siguiendo con el ciclo formativo...